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お誕生日月間!

今月は私のお誕生日月間でございます(笑)
何故か、今年は思いがけないお友達からプレゼントが届きます。
皆さま、大切なお友達です。
覚えていてくれて、ありがとう!感謝でございます。

加齢に伴う記憶障害が起きて「去年は何も届かなかった」な~んて叫ばないように、
今年は写真に少し納めておくことにしました。
でもね~、フレッシュな賞味期限の早いものは、すべて消化済みなんですよ~(笑)
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こちらは、西光亭さんの「くるみのクッキー」⇒私、大好きなお菓子でございます。
次は、ルームフレグランス⇒grapefruitの香りで、これまたナイスでございます。
で・・・キティちゃんのスマホアクセサリー⇒私、未だガラゲイ派なので(汗っ)
スマホに変わったあかつきには、使わせていただきますでございます。
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で、こちらは・・・手作りサングリアとホットワインのキット
⇒自分じゃ買わないけど、手作り感満載でかなり嬉しいでございます。
そのほかに、神戸観音屋さんのチーズケーキ⇒私もお持たせに良く使っております。
岡山産の大きなマスカットに京都から味噌漬のお肉などなど・・・
そして、お誕生日月間でストレス解消の集いも開いて頂いております。
皆さま、本当にありがとう!感謝でございます。
これからも仲良くしてくださいね!
で・・・自分にご褒美で何を買いましょう?未だに思案中です(笑)
これからお誕生日のお友達の皆さま、私からのプレゼントもご期待くださいませ!
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by mori-rin89 | 2013-08-17 14:00 | 日々のこと | Comments(0)

残暑お見舞い


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まだまだ続きそうな暑さですが、
肉を沢山食べて、遊んで・・・乗り切りましょう!
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by mori-rin89 | 2013-08-16 15:32 | ごあいさつ | Comments(0)

暑い!

毎日、毎日、暑いですね~。
通勤だけで、毎日、汗ダクでございます。
駅までの徒歩は10分もないのですが・・・家を出ただけで汗が・・・。
優雅に日傘をさして歩きたいのに、ちっとも優雅じゃないんです。
今年は車通勤できない職場なので・・・辛いでございます。
皆さまは夏休み、お盆休みでしょうかね~。
私は関係なく、ダラダラ勤務です(笑)
2日ほど前に免許更新してきましたが、
さすがに道路も更新センターも空いておりました。
皆さま、素敵な夏休みをお過ごしください。

そんな暑さの中で、写真は何故かサクランボです(笑)
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何故か今年はアメリカンチェリーも日本のサクランボもあまり食べなかったな~。
そして、もう1枚は、アンダーにしたかったケーキでございます。
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by mori-rin89 | 2013-08-16 14:49 | 写真 | Comments(0)

マンゴーのババロア

8月のお菓子教室は・・・マンゴーのババロア❤
シャルロット生地を作るのはお初のレッスン!
絞り袋からクルクルと渦巻状に巻いて巻いて・・・頑張りました。
IPのケーキは、お酒が効いていて大人のババロアです。
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マンゴーの風味にココナッツが効いていて、大変おいしゅうございます。
断面は・・・こんな感じで!
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今回は、お稽古直後に自宅でお客様に試食していただきました。
甘い物が大好きと言ってくださるお客様でしたので、若干、甘みが足りなかったかな?
やっぱり、フレッシュのケーキは、作ったその日が、一番おいしゅうございます。

マンゴーは季節の果物ですね~。
私、マンゴーはフレッシュで食べるより、ゼリーやケーキで食べる方が好きです。
最近は、ルピシアさんのマンゴーのフレーバーティーがお気に入りでございます。

そして・・・ティータイムは・・・
杏のパウンドケーキと塩味のクッキー・黒糖と胡桃のクッキー
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久しぶりに、思いっきりアンダーで撮影!

で・・・全体像は、いつもの構図で!
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黒のテーブルクロスは、思ったより難しかった。
って、いつも練習不足で撮影なので、背景は関係ないかな?
来月を楽しみに・・・暑い8月を乗り切ります。
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by mori-rin89 | 2013-08-05 22:24 | お菓子教室 | Comments(2)